烹饪
◆ 从一杯我们的特色饮品开始 ◆ 无论您是第一次来还是常客，都可以从这里开始
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活鱼，鲭鱼铁撇脂，1 份（4 片）
649日元(含税)
【长崎：九十九岛】当天早上捕捞的新鲜鲭鱼，可以做成鲭鱼生鱼片或芝麻鲭鱼。*2人或以上
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刺身拼盘（5种）1人份
869日圆(含税)
当季推荐的海鲜刺身。您还可以获得三件拼盘（649 日元（含税））。*2人或以上
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博多内脏豆腐
649日元(含税)
轻松享用博多特色内脏锅。您可以在一道菜中享用两种内脏。
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1块和牛碎肉排
429日元(含税)
它们体积很小，实际上非常适合当零食。秘密配料是白味噌。
◆ 炭火烤鱼、肉、蔬菜 ◆ 鱼、肉、蔬菜。用木炭慢慢煮熟，直到蓬松柔软。
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1 明太子烤肥沙丁鱼
759日圆(含税)
一整条肥美的沙丁鱼搭配鳕鱼子，以博多风格烤制而成。
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炭火烤制的手工圆形天妇罗
539日元(含税)
蓬松的圆形天妇罗由店内手工制作并用木炭烤制而成。
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今日时令烤鱼
店内菜单
用炭火烤制的美味时令鱼。我们的工作人员会推荐它。
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[鱼×炭烤] 炭烤金枪鱼脸颊肉
1089日圆(含税)
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【鱼×炭】炭烤煮星鳗（金崎产）
1089日圆(含税)
新鲜芥末和有明海藻
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[鱼×炭火] 烤矶野海螺
869日圆(含税)
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[肉×炭火]烤日南鸡腿肉
759日圆(含税)
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[肉×炭火] 糸岛五花肉烤肉
869日圆(含税)
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【肉×炭】炭烤九州和牛腿肉
1969日圆(含税)
![[蔬菜] 今日炭烤蔬菜](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/udphwk50/21731150/2fiq_w340h340.jpg)
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![[蔬菜] 今日炭烤蔬菜](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/udphwk50/21731150/2fiq_w500h500.jpg)
[蔬菜] 今日炭烤蔬菜
每日菜单
（照片为示例）
◆ Kakoi 的小吃◆ 我们有多种推荐的小吃可与日本酒或烧酒一起享用。我今天该选择哪一个？
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饮酒者土豆沙拉（1份）
429日元(含税)
将酱油腌制的蛋黄碎屑撒在上面，一点一点地啃，很有趣。附有海藻。
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自制明太子
759日圆(含税)
我们对喜多屋的烧酒浸泡方法和持久的柚子余味感到自豪。
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《快捷又简单！》【福冈：隐岐町】自制金针菇
429日元(含税)
香脆的金针菇与萝卜和金针菇混合。
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【大分县】锡纸烤厚香菇
649日元(含税)
用锡纸包裹大香菇，用海带汤汁烘烤。添加鲣鱼片即可。
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1 只酒腌红虾
385日元(含税)
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《马上！》腌菜和鲣鱼干【鹿儿岛县枕崎产】
429日元(含税)
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《现在！》柚子椒盐鱿鱼
539日元(含税)
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炭火烤醋渍内脏
539日元(含税)
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[长崎出发]阿吾须房和新鲜的青草
539日元(含税)
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今天的沙拉
店内菜单
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《现在！》【熊本：园川农场】有机青椒和和牛味噌
539日元(含税)
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<快！> 梅子羊栖菜奶酪（1份）
319日圆(含税)
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自制味噌烤鲭鱼
649日元(含税)
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汤卷曲的鸡蛋
759日圆(含税)
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博多特产：牛蒡天妇罗
539日元(含税)
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大分卡波苏鸡肉天妇罗2个
429日元(含税)
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大分 Kabosu 鸡肉天妇罗 4 件
649日元(含税)
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鸡胗 x 芥菜 x 花椒
539日元(含税)
◆〆◆
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1 杯柴鱼片煲饭
759日圆(含税)
它是在富含矿物质的熔岩水中慢慢煮熟的。大约需要 20 分钟。
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<<加点配料更美味>>自制明太子
¥330(含税)
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《加点配料更美味》梅子羊栖菜
220日元(含税)
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《加点配料更美味》芥末高菜
220日元(含税)
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长崎五岛乌冬面（热）
539日元(含税)
牛蒡天妇罗+110日元（含税）
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味噌烤饭团配茶泡饭
539日元(含税)
◆甜点◆
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≪别原！≫ 春吉Kosael芝士蛋糕
550日元(含税)
COSAELL 咖啡和芝士蛋糕的浓郁芝士蛋糕。幸福的时刻。
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时令大福
385日元(含税)
