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活鲭鱼熨烫
1749日圆(含税)
Tetsubiki是生鱼片,我们每天从长崎九十九岛采购新鲜的鲭鱼。您可以享受只有新鲜鲭鱼才能品尝到的松脆口感。可以自己揉芝麻,把刚揉好的芝麻和特制的酱油拌在一起做鲭鱼。(大尺寸收费)
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和牛面食
429日元(含税)
这是一个小尺寸,实际上是零食。里面揉成白酱,白味噌的秘诀就是味噌。与清酒的相容性极佳!
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用富含矿物质的熔岩水慢慢煮20分钟【煲仔饭】
649日元(含税)
有两种大米可供选择,您可以按月享用各种大米。米饭的味道足以让你满足,但浇头让它更加美味!我们推荐使用枕崎新鲜切割的鲣鱼片和热鲣鱼片的组合。撒上少许酱油,享用带鸡蛋的成人Nekomanma米饭。(这是一次性收费)
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炭烤鱼×肉×蔬菜
柜台中间有一个大木炭架。在木炭架上华丽地烧烤时令鱼、蔬菜和肉类!一起享受美味的清酒和木炭食物!用明太子填满肥腻的金枪鱼的背面,慢慢烘烤。“Toro Iwashi no Meitayaki”也是特产!
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长滨造船直送的鲜鱼
直接来自长滨生鱼的新鲜度高的“生鱼片”。请尽情享用主厨讲究的正宗美味的生鱼片!搭配清酒的生鱼片种类繁多◎请在平静的氛围中享用新鲜的活鱼和清酒!
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活鱼鲭鱼铁拉<大>
1749日圆(含税)
【长崎:九十九岛】搭配鲭鱼刺身和芝麻鲭鱼,享用直接送来的新鲜早晨鲭鱼。
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什锦刺身5种<1份>
869日圆(含税)
刺身搭配时令推荐海鲜。你也可以做3种。
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博多内脏豆腐
649日元(含税)
随意炖博多的特产 motsunabe。您可以在一道菜中享用两种激素。
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和牛面食<1个>
429日元(含税)
它的尺寸很小,实际上是用于旋钮。白味噌的秘诀就是味噌。
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Toro Iwashi Meitayaki <Ichio>
759日圆(含税)
整条肥腻的金枪鱼岩石都是用博多式的岩石明太烧来烤的。
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炭烤手工丸子<一>
539日元(含税)
店里手工制作的 Maruten 是用木炭制成的。
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今天的时令烤鱼
附上每日菜单
当季的美味!炭烤鱼。工作人员会推荐它。
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[蔬菜 x 木炭] 今天的炭烤蔬菜
在黑板菜单上
(图片是图片。)
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适合饮用的土豆沙拉
539日元(含税)
最好把最上面的蛋黄打在酱油里捏一下。用海藻。
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自制明太子
649日元(含税)
我们为浸泡在北谷烧酒和柚子余辉中的制造方法感到自豪。
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金针菇自制鞣制
429日元(含税)
[福冈:冲町] 将金针菇的香脆口感与磨碎的恶魔和舔过的蘑菇混合。
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自制鲭鱼烤味噌
649日元(含税)
将烤好的味噌蘸上一片萝卜,散发出木炭的香味。
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烤香菇浓汤
649日元(含税)
[大分] 用于在海带高汤中烧烤大香菇。打开干鲣鱼完成。
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有机辣椒和日本牛肉味噌
539日元(含税)
[熊本:园川农场]
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陶罐饭<1合>
649日元(含税)
在含有大量矿物质的熔岩水中慢慢烹饪。大约需要 20 分钟。
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成年北极熊冰糕
429日元(含税)
鹿儿岛的特产北极熊冰淇淋用不含酒精的甘酒提神。
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11/28 NEW OPEN !!! [Near the station x Charcoal bar] 从博多站步行约4分钟。我们可以应对公司酒会和娱乐等各种情况。请用于小型宴会和私人用途!请在平静的氛围中享用。[实施传染病措施的商店◎]每个座位都安装了酒精喷雾剂,并且有隔板!
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有13个柜台座位。能看到眼前的木炭地是吧台座位的特权!即使是一个人也欢迎,非常适合小酌一杯。大家可以围着柜台中间的木炭来放松一下。每个座位都安装了酒精喷雾,并有一个带隔板的隔板◎
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享受小型团体宴会等私人空间♪还有榻榻米室,我们接受大小宴会。可根据用途使用的居酒屋。新鲜的活鱼和炭烤料理种类丰富,在博多地区用餐时请选择我们的餐厅!
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“送九州的美味!”
我想用木炭来表达九州的美味食材!我想让每个人都把柜台中间的木炭围起来。这就是“Charcoal Kako”诞生的原因!我们提供新鲜食材的菜肴!不仅是鱼,还有蔬菜和肉类都是最好的!
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我们提供各种与木炭菜肴搭配的清酒◎
本店清酒和烧酒种类丰富◎ 与特色菜肴搭配的名酒种类繁多!光是清酒就有20多种等着你♪
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餐桌座位2位 × 2
我们可以应对公司酒会和娱乐等各种情况。请用于小型宴会和私人用途!请在平静的氛围中享用。
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餐桌座位4位 × 2
我们可以应对公司酒会和娱乐等各种情况。请用于小型宴会和私人用途!请在平静的氛围中享用。
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餐桌座位4位 × 2
我们可以应对公司酒会和娱乐等各种情况。请用于小型宴会和私人用途!请在平静的氛围中享用。
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餐桌座位2位 × 1
还有一个可以坐2人的座位。它很受情侣和想要与两个人慢慢交谈的人的欢迎。
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餐桌座位4位 × 1
座椅的设计让您可以感受到木材的温暖。传染病控制店:每个座位都安装了酒精喷雾剂。
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掘坑式坐席4位 × 5
挖掘式的日式空间◎ 可以尽情放松!各种宴会都可以预约!
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掘坑式坐席4位 × 5
挖掘被炉座位可供 4 至 6 人 x 5 使用。我们正在接受各种宴会的预订!
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吧台席位13位 × 1
能看到眼前的木炭地是吧台座位的特权!即使是一个人也欢迎,非常适合小酌一杯。大家可以围着柜台中间的木炭来放松一下。
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吧台席位13位 × 1
可以看到厨房的吧台座位♪每个座位都有酒精喷雾和隔板!
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吧台席位13位 × 1
欢迎一人入住!请随意入住♪隔板有隔板!
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掘坑式坐席包间4位 × 5
- 包间式
- 半包间
- 吸烟、禁烟
禁烟
挖座深受团体欢迎,让您坐得舒心!传染病控制店:每个座位都安装了酒精喷雾剂。
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掘坑式坐席包间4位 × 5
- 包间式
- 半包间
- 吸烟、禁烟
禁烟
您可以在轻松的氛围中度过时光,而不必担心周围环境。这是宴会和娱乐的热门座位◎
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掘坑式坐席包间4位 × 5
- 包间式
- 半包间
- 吸烟、禁烟
禁烟
挖坑式日式半包房,让您放松身心,不用担心周围的眼睛!
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掘坑式坐席包间4位 × 5
- 包间式
- 半包间
- 吸烟、禁烟
禁烟
挖掘被炉半私人房间可供4至6人x 5使用。
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木炭棒独有的新鲜感
我们提供新鲜食材的菜肴!不仅是鱼,蔬菜和肉类都是最好的!
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我们提供种类繁多的清酒!
本店的清酒和烧酒种类丰富◎ 与特色菜肴搭配的名酒种类繁多!
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木炭棒独有的新鲜感
我们提供新鲜食材的菜肴!不仅是鱼,蔬菜和肉类都是最好的!
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木炭棒独有的新鲜感
我们提供新鲜食材的菜肴!不仅是鱼,蔬菜和肉类都是最好的!
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还提供各种酸味♪
除了清酒和烧酒,我们还为您准备了种类繁多的清酒,您可以在我们的商店享用美食!
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传染病防治店◎
【安装消毒液】 店内各处安装消毒用酒精。请放心使用。
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【店内通风实施】 定期开放入口,使店内通风。请放心。
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【工作人员洗手漱口】工作人员彻底洗手。
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【员工身体状况管理彻底】员工上班前测量体温。发热、身体状况不佳的员工暂不上班。
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【员工戴口罩】作为防止传染病传播的措施,员工在上班时戴口罩。我们将尽最大努力创造一个让客户安心使用我们产品的环境,感谢您的理解。
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【为每张桌子安装消毒液】我们在开店前和顾客离开商店后对桌椅进行彻底消毒。此外,每张桌子上都安装了消毒液。