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活鯖魚熨燙
1749日圓(含税)
Tetsubiki是生魚片,我們每天從長崎九十九島採購新鮮的鯖魚。您可以享受只有新鮮鯖魚才能品嚐到的鬆脆口感。可以自己揉芝麻,把剛揉好的芝麻和特製的醬油拌在一起做鯖魚。(大尺寸收費)
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和牛麵食
429日元(含税)
這是一個小尺寸,實際上是零食。裡面揉成白醬,白味噌的秘訣就是味噌。與清酒的相容性極佳!
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用富含礦物質的熔岩水慢慢煮20分鐘【煲仔飯】
649日元(含税)
有兩種大米可供選擇,您可以按月享用各種大米。米飯的味道足以讓你滿足,但澆頭讓它更加美味!我們推薦使用枕崎新鮮切割的鰹魚片和熱鰹魚片的組合。撒上少許醬油,享用帶雞蛋的成人Nekomanma米飯。(這是一次性收費)
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炭烤魚×肉×蔬菜
櫃檯中間有一個大木炭架。在木炭架上華麗地燒烤時令魚、蔬菜和肉類!一起享受美味的清酒和木炭食物!用明太子填滿肥膩的金槍魚的背面,慢慢烘烤。“Toro Iwashi no Meitayaki”也是特產!
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長濱造船直送的鮮魚
直接來自長濱生魚的新鮮度高的“生魚片”。請盡情享用主廚講究的正宗美味的生魚片!搭配清酒的生魚片種類繁多◎請在平靜的氛圍中享用新鮮的活魚和清酒!
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活魚鯖魚鐵拉<大>
1749日圓(含税)
【長崎:九十九島】搭配鯖魚刺身和芝麻鯖魚,享用直接送來的新鮮早晨鯖魚。
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什錦刺身5種<1份>
869日圓(含税)
刺身搭配時令推薦海鮮。你也可以做3種。
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博多內臟豆腐
649日元(含税)
隨意燉博多的特產 motsunabe。您可以在一道菜中享用兩種激素。
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和牛麵食<1個>
429日元(含税)
它的尺寸很小,實際上是用於旋鈕。白味噌的秘訣就是味噌。
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Toro Iwashi Meitayaki <Ichio>
759日圓(含税)
整條肥膩的金槍魚岩石都是用博多式的岩石明太燒來烤的。
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炭烤手工丸子<一>
539日元(含税)
店里手工製作的 Maruten 是用木炭製成的。
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今天的時令烤魚
附上每日菜單
當季的美味!炭烤魚。工作人員會推薦它。
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[蔬菜 x 木炭] 今天的炭烤蔬菜
在黑板菜單上
(圖片是圖片。)
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適合飲用的土豆沙拉
539日元(含税)
最好把最上面的蛋黃打在醬油裡捏一下。用海藻。
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自製明太子
649日元(含税)
我們為浸泡在北谷燒酒和柚子餘輝中的製造方法感到自豪。
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金針菇自製鞣製
429日元(含税)
[福岡:衝町] 將金針菇的香脆口感與磨碎的惡魔和舔過的蘑菇混合。
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自製鯖魚烤味噌
649日元(含税)
將烤好的味噌蘸上一片蘿蔔,散發出木炭的香味。
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烤香菇濃湯
649日元(含税)
[大分] 用於在海帶高湯中燒烤大香菇。打開幹鰹魚完成。
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有機辣椒和日本牛肉味噌
539日元(含税)
[熊本:園川農場]
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陶罐飯<1合>
649日元(含税)
在含有大量礦物質的熔岩水中慢慢烹飪。大約需要 20 分鐘。
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成年北極熊冰糕
429日元(含税)
鹿兒島的特產北極熊冰淇淋用不含酒精的甘酒提神。
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11/28 NEW OPEN !!! [Near the station x Charcoal bar] 從博多站步行約4分鐘。我們可以應對公司酒會和娛樂等各種情況。請用於小型宴會和私人用途!請在平靜的氛圍中享用。[實施傳染病措施的商店◎]每個座位都安裝了酒精噴霧劑,並且有隔板!
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有13個櫃檯座位。能看到眼前的木炭地是吧台座位的特權!即使是一個人也歡迎,非常適合小酌一杯。大家可以圍著櫃檯中間的木炭來放鬆一下。每個座位都安裝了酒精噴霧,並有一個帶隔板的隔板◎
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享受小型團體宴會等私人空間♪還有榻榻米室,我們接受大小宴會。可根據用途使用的居酒屋。新鮮的活魚和炭烤料理種類豐富,在博多地區用餐時請選擇我們的餐廳!
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“送九州的美味!”
我想用木炭來表達九州的美味食材!我想讓每個人都把櫃檯中間的木炭圍起來。這就是“Charcoal Kako”誕生的原因!我們提供新鮮食材的菜餚!不僅是魚,還有蔬菜和肉類都是最好的!
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我們提供各種與木炭菜餚搭配的清酒◎
本店清酒和燒酒種類豐富◎ 與特色菜餚搭配的名酒種類繁多!光是清酒就有20多種等著你♪
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餐桌座位2位 × 2
我們可以應對公司酒會和娛樂等各種情況。請用於小型宴會和私人用途!請在平靜的氛圍中享用。
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餐桌座位4位 × 2
我們可以應對公司酒會和娛樂等各種情況。請用於小型宴會和私人用途!請在平靜的氛圍中享用。
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餐桌座位4位 × 2
我們可以應對公司酒會和娛樂等各種情況。請用於小型宴會和私人用途!請在平靜的氛圍中享用。
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餐桌座位2位 × 1
還有一個可以坐2人的座位。它很受情侶和想要與兩個人慢慢交談的人的歡迎。
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餐桌座位4位 × 1
座椅的設計讓您可以感受到木材的溫暖。傳染病控制店:每個座位都安裝了酒精噴霧劑。
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掘坑式座席4位 × 5
挖掘式的日式空間◎ 可以盡情放鬆!各種宴會都可以預約!
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掘坑式座席4位 × 5
挖掘被爐座位可供 4 至 6 人 x 5 使用。我們正在接受各種宴會的預訂!
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吧檯座位13位 × 1
能看到眼前的木炭地是吧台座位的特權!即使是一個人也歡迎,非常適合小酌一杯。大家可以圍著櫃檯中間的木炭來放鬆一下。
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吧檯座位13位 × 1
可以看到廚房的吧台座位♪每個座位都有酒精噴霧和隔板!
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吧檯座位13位 × 1
歡迎一人入住!請隨意入住♪隔板有隔板!
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掘坑式座席包廂4位 × 5
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
挖座深受團體歡迎,讓您坐得舒心!傳染病控制店:每個座位都安裝了酒精噴霧劑。
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掘坑式座席包廂4位 × 5
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
您可以在輕鬆的氛圍中度過時光,而不必擔心周圍環境。這是宴會和娛樂的熱門座位◎
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掘坑式座席包廂4位 × 5
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
挖坑式日式半包房,讓您放鬆身心,不用擔心周圍的眼睛!
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掘坑式座席包廂4位 × 5
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
挖掘被爐半私人房間可供4至6人x 5使用。
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木炭棒獨有的新鮮感
我們提供新鮮食材的菜餚!不僅是魚,蔬菜和肉類都是最好的!
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我們提供種類繁多的清酒!
本店的清酒和燒酒種類豐富◎ 與特色菜餚搭配的名酒種類繁多!
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木炭棒獨有的新鮮感
我們提供新鮮食材的菜餚!不僅是魚,蔬菜和肉類都是最好的!
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木炭棒獨有的新鮮感
我們提供新鮮食材的菜餚!不僅是魚,蔬菜和肉類都是最好的!
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還提供各種酸味♪
除了清酒和燒酒,我們還為您準備了種類繁多的清酒,您可以在我們的商店享用美食!
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傳染病防治店◎
【安裝消毒液】 店內各處安裝消毒用酒精。請放心使用。
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【店內通風實施】 定期開放入口,使店內通風。請放心。
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【工作人員洗手漱口】工作人員徹底洗手。
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【員工身體狀況管理徹底】員工上班前測量體溫。發熱、身體狀況不佳的員工暫不上班。
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【員工戴口罩】作為防止傳染病傳播的措施,員工在上班時戴口罩。我們將盡最大努力創造一個讓客戶安心使用我們產品的環境,感謝您的理解。
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【為每張桌子安裝消毒液】我們在開店前和顧客離開商店後對桌椅進行徹底消毒。此外,每張桌子上都安裝了消毒液。